いつも小林醸造(前日光醸造所)を応援いただき、誠にありがとうございます。 この度、日本酒の魅力を発信する専門情報サイト「SAKEMAP」にて、当蔵の取り組みを詳しく取材していただきました。 https://sake-map.com/maenikko-brewery-renovation/ 記事では、廃校となった旧上粕尾小学校をリノベーションして誕生した「前日光醸造所」の舞台裏や、私たちが抱く日本酒業界への想いが綴られています。