1 1

前日光醸造所

純米吟醸 鹿沼娘 山廃造り 1年熟成 720ml

純米吟醸 鹿沼娘 山廃造り 1年熟成 720ml

¥2,000
¥2,000
セール 売り切れ

岡山県赤磐産の「赤磐雄町」を100％使用し、山廃仕込みで醸した「鹿沼娘 純米吟醸」。前日光和牛に合うお酒を目指し、「肉のふきあげ」の小池社長とともに造り上げました。赤ワインをイメージした、牛肉の脂や肉汁と調和する味わいの清酒です。

おすすめの飲み方

前日光和牛をはじめ、ステーキや焼肉などの牛肉料理と一緒にお楽しみください。口の中をさっぱりと洗い流すのではなく、肉の脂や旨みとのマリアージュを味わうお酒です。

商品詳細

品目 清酒
特定名称 純米吟醸
仕込み 山廃仕込み
原料米 岡山県赤磐産 赤磐雄町 100％
原材料名 米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産米）
精米歩合 55％
アルコール度数 15度
内容量 720ml
醸造年度 2024（R6BY）
製造者 小林醸造株式会社
栃木県鹿沼市上粕尾393-1
ペアリング 前日光和牛、ステーキ、焼肉などの牛肉料理
詳細を表示する

「鹿沼娘」は、
鹿沼の地に根ざして育まれてきた日本酒ブランドです。

鹿沼の自然や文化、人とのつながりを大切にしながら、長く親しまれてきました。

仕込みには、古峯神社の御神水を使用。
現在は鹿沼市の前日光醸造所で醸造し、土地の個性を生かした酒造りを行っています。

受け継がれてきた想いと、これからの鹿沼らしい酒造り。
その両方を一杯に込めた、鹿沼を代表する日本酒です。

受け継がれてきた「鹿沼娘」

「鹿沼娘」は、鹿沼の地に根ざした日本酒として長く親しまれてきたブランドです。
土地の恵みや人とのつながりを大切にしながら、その想いを受け継ぎ、現在も鹿沼らしい酒造りを続けています。

鹿沼の水と、前日光醸造所の酒造り

酒造りに欠かせない水には、古峯神社の御神水を使用。
現在は鹿沼市の前日光醸造所で醸造し、地域の風土を生かしながら、一本一本丁寧に仕込んでいます。

ラベルに込めた想い

「鹿沼娘」の印象的な書は、鹿沼にゆかりのある書道家・横堀響心氏によるもの。
受け継がれてきたブランドの想いと、これからも鹿沼とともに歩んでいく姿を表しています。

すべてを表示する