【11/30（月）発売・数量限定】前日光酒聖 純米吟醸 冬

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当商品は、11/30（月）発売の商品となります。発売前のご注文は事前予約として承り、11/30以降順次発送させていただきます。

「ふたつの山田錦が重なる、冬のしぼりたて。」
多可町と加西市――異なる山地で育った兵庫県産1等山田錦をブレンドした、冬だけの純米吟醸です。

酒米の王・兵庫県産1等山田錦を全量使用し、米の持ち味を充分に引き出して、酸味をバランスよく仕上げました。しぼりたてらしくフルーティで香りよく、口の中でシュワッとするガス感を残し、後味を軽くしています。

兵庫県多可町の吉田農産・吉田さんがこだわって栽培した1等山田錦を、自家精米で原形精米55%に。原料処理にもこだわりました。和食・洋食を問わずペアリングが楽しめる、懐の深いお酒です。

ブルゴーニュの特級畑「ル・モンラッシェ」は、ふたつの村にまたがる畑。土地の個性が重なり合うことで唯一無二のワインが生まれます。ソムリエ資格を持つ代表が、その考え方を日本酒に重ねた一本です。

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