3/20発売 【数量限定】前日光酒聖 純米吟醸 Spring Edition 720ml

満開の桜の下、春の訪れを祝う一杯をイメージした一品です。前日光醸造所伝統の完全手作りにより、糖化と発酵のバランスを極限まで追求。それにより、口に含んだ瞬間に広がるソフトな質感と、全体を凛と引き締める「しまり」のある酒質を両立させました。香りはリンゴの果皮を思わせる、若々しく瑞々しい吟醸香。地元鹿沼産の有機山田錦がもたらす、米本来の柔らかな旨味が優しく広がり、後口は軽やかな酸が心地よくキレていきます。この絶妙な調和が、和食のみならず洋食の要素も引き立てる「和洋折衷」なペアリングを実現。春の宴に相応しい、穏やかで洗練された仕上がりです。

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おすすめの飲み方

冷（5〜10℃）、常温、ぬる燗（45〜50℃）でお楽しみください。

商品詳細